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你喝咖啡也会喝到呛喉吗？呵呵，我就试过。 记得第一次喝咖啡时，那时还很小。趁家人不在的时候，想自己动手弄出一杯香郁引人的咖啡，学着屏幕上的女人，用涂着蔻红指甲的修长纤手，优雅地端起骨瓷杯子，凑至檀口边，不急饮，慢悠悠地嗅着，一脸陶醉。只是那时根本不懂得怎样弄，贪心地下了好几匙黑麻麻的咖啡粉，然后冲水，也忘了下糖，搅匀后急切地凑到嘴边，含下一大口，随至跑到厕所去吐掉。 从此之后对咖啡半点好感都没有。 上学后，每逢考试，舍友会煮上一大过壶浓浓的咖啡，深夜奋战，那香味真的令人精神一振。只是当她每桌一杯奉上请大家同饮时，啜一口，苦苦的，虽也有点甜味，但我就是品不出这墨汁似的液体为何会迷倒千万人，被奉称为最有魅力的饮品。同时也有点疑惑，为何很多情侣爱到咖啡店喝这种药汁似的东西。但是以后真的每逢考试，宿舍里总是飘荡着浓浓的咖啡香昧，人手一杯，不喝也捧在手里闻着，提精神。 上班后，有一次和同事一起到咖啡厅，闻着香气袭人的咖啡味，在浪漫的田园弦乐中飘荡，不禁心神摇，招手向侍者要了一杯咖啡。一饮之下，口感不错，但只是觉得还好喝，并没有某篇散文上所写那样美妙吸引人。 一位酷爱咖啡的好友花了一下午的功夫，教我如何煮咖啡，种种繁多的程序，我只记得个大概。不过从此以后，每当开夜车工作的时候，我都会煮一壶酽酽的咖啡，倒一杯，用不到一分钟的时间，牛饮而下，喝后，整个人真的精神多了，瞌睡虫被赶走不少。之后再倒一杯，这一杯是用来闻的，就这样让它冷却至冰凉，最后倒掉，但如果你很想从一杯饮品中体味生活中的酸甜苦涩，就不妨去喝喝冷掉的咖啡，一定不会让你失望，只是我觉得这样做有点自虐的倾向。 曾经在痞子蔡的文章中看过爱尔兰咖啡的妙处，于是那段时间就热仲于跑咖啡店去找爱尔兰咖啡，但有如此经典的煮法的店好像没有。我每次都爱粘在煮咖啡的柜台边看他们煮咖啡，一边看还一边提建议，完全是按小说中的程序讲。服务员还以为我是行家，不断地为自己的“疏忽”而抱歉，但最后我在服务员涨红的脸中逃回座位，为自己的指手划脚而感到羞愧。在好几处尝了爱尔兰咖啡后，觉得根本没有痞子蔡所描述那样好，于是怀疑他夸大其词，也有点怀疑自己是不是太挑剔了。 某一天，我和男友的第一次约会，就定在一间咖啡厅。当他拖着我的手走进咖啡厅时，一股浓郁的香味迎面扑来，咖啡厅中通亮明快的布置令人感到温馨，阳光从落地玻璃窗透进来，柔柔地披洒在人身上，侍者脸上沉静的微笑，亲切而温暖，轻快如泉水般的音乐叮叮咚咚，清脆动人。刚坐定，侍者走过来，我自然而然地点了一杯咖啡。以前我经常在咖啡厅中点红茶，但今天就是不知怎的。或许是店中温馨的气氛感染了我，也或许是咖啡含有男友身上那股温和浓郁的温暖。咖啡端上来，男友帮我倒了奶和糖，我慢慢端起，凑近嘴边，不急着喝，嗅着腾腾缭绕而升的雾气，感觉一种奇异的气体从我鼻腔直入胸肺，暖暖地，有股薰薰然的感觉。在男友含笑凝望的眼中，我慢慢地品尝着咖啡，一种从未有过的幸福弥漫在心头，一边啜饮着，一边情话绵绵，惬意极了。 只是坦白说，我搞不清蓝山或是卡布其诺或是岩烧各有什么妙处，喝起来不是太甜太腻就是太苦太涩。 于是我觉得，所有酷爱咖啡的人，并非都是爱它本身，更多地是迷上它蔓延出来的浪漫温馨，迷上品尝时那股悠闲自在的闲情逸致，迷醉于与它曾有牵扯的人事物，迷上了那股特有的咖啡情调。 (责任编辑：世外梅园文学网) |
